Är sorrelrot ätbar
Dekorera disken med färgglada blommor, lägg dem till en sommarsallad, eller varför inte dekorera drycken med några blad. Endast fantasi sätter gränser när det gäller ätbara blommor. Hos oss får du lära dig allt om blommor som du kan äta! De ätbara blommorna som du hittar i rabatten finns i olika färger, storlekar och utseende. Det finns något för alla! Och faktum är att vi har en hel del ätbara växter i Sverige!
Här pratar vi om de vanligaste ätbara blommorna som du kan njuta av i trädgården såväl som på en tallrik.
De flesta rotfrukterna som konsumeras av människor är odlade, men även många vilda växter har ätliga rotdelar som kan samlas in och konsumeras råa eller tillagade.
Om du behöver inspiration om hur du använder ätbara växter visade du dig också ha rätt! Läs också vår artikel om giftiga växter. Vial Violet är en ätbar blomma som växer vild, främst i kanten av skog och diken, men som också finns till närmaste Rabatt. De färgglada bladen är ätbara och passar särskilt in i de sura smakerna. Många hävdar också att lila och lakrits är den perfekta smakkombinationen!
Fiolen gör sig bra som dekoration på bakverk och toppas med rätter och sallader. Det är också bra att laga juice på en vacker färg.
Lavendel är en favorit när det gäller ätbara blommor, eftersom växten gör sig både bra som dekoration, men också när den har en tydlig smak. Lavendelblommor är bra för söta saker. De utmärker sig i kakor och som sockerkrydda, eller varför inte ta en kvist och dekorera en sommardrink? Även om det är möjligt att äta lavendel, för lavendel är det nödvändigt att öka varningsskylten, använd växten med måtta.
Smaken av lavendel kan lätt ta upp armar och sedan ge parfym-nästan två eleganta smaker. Fläder fl Xviderblom är förmodligen den mest populära och mest använda för alla våra ätbara blommor. De små vackra blommorna hos den äldre ger förvånansvärt god fläderbärsjuice, som smakar den bästa hemlagade. När det gäller fläder i matlagningen är det bara fantasin som sätter gränserna; säsongsbetonade kakor, fat eller varför inte ha blommiga klor i en drink?
Syrgaslila är en härligt doftande och färgstark blomma som är populär bland många. Bladet liknar dalens lilja, vilket är giftigt, men löken kännetecknas lätt av dess vitlökssmak. Kronbladet av en rosa ros luktar bra och har en mild smak.
8 perenner du inte visste att du kunde äta!
De är bra att dekorera desserter, ha i en sallad eller sprida som konfetti vid ett bröllop. Vresrosen är en invasiv växt som sprider sig på ett oroväckande sätt och förändrar annan vegetation längs stränder i södra Sverige, men odlas också i många trädgårdar. Den köttiga rosa färgen är trevlig att laga rosa soppsoppa på sensommaren. Blåbär bläck blåbär är populära att välja under högsommaren, men inte många vet att även blommor är bra att äta med en lätt honungssmak.
De ser ut som små rosa japanska lyktor i blåbärsris, där de ofta besöks av humlor som pollinerar under ljudet. Använd blommor som dekorationer på mat eller desserter, eller ät som godis när du går på försommaren. Granar på försommaren växer snabbt ljusgröna årliga skott. När de är tunna är de friska och sura och kan användas på flera sätt, i en sallad eller pesto. De är mycket läckra, så använd dem med måtta.
Valet av flyktgran ingår inte i rätt allmänhet, eftersom skottet är en del av grenen. Du bör inte bryta grenar, men några utspädda kottar kan rimligen smaka under en vandring utan att irritera markägaren. Ät inte granskott om du är gravid eller har njurproblem. Almen trämalmfrukter sitter som ljusgröna mynt på grenar, ganska högt i trädet, men lågkvalitativa frukter kan ofta hittas.
Du kan äta dem alla när de är tunna och mjuka. De smakar gurka och söta mandlar och passar bra in i en sallad eller liknande snacks medan de går. Almen hotas av allmosans sjukdom, som dödar gamla Almar, och trädet blir mer och mer ovanligt. Alms sjukdom påverkar inte människor, så du behöver inte oroa dig för att äta frukt. De lila blommorna doftar gott och smakar parfym, honung och lite.
De är vackra och bra i en sallad eller som desserter.