Handla mat italienska

Prosciutto används i rätter, smörgåsar och pizza. Ribollita Ribollita kommer från Toscana i Italien och är en mycket god grönsakssoppa. Den är gjord av bröd, bönor, kål och grönsaker som morötter, potatis, selleri och lök. Spaghetti All Vongole Spaghetti med musslor är en av de mest populära pastarätterna i Italien, som kommer från den södra delen av landet. Detta är en maträtt bestående av spagetti, olivolja, vitlök, persilja, vitt vin, tomater och musslor.

Detta är en mycket bra pastarätt som måste smakas i Italien. Saltimbocca Saltimbocca är en maträtt gjord av kalvkött som är insvept i prosciutto och salvia. Köttet kan marineras i vin, saltvatten eller olja. I vilket fall som helst är Saltimbocca All Romana ett originalrecept, och sedan marineras köttet i torrt vitt vin och olja. Arancini är ett italienskt mellanmål som består av en risboll täckt med brödsmulor och stekt.

En risboll fylls vanligtvis med malet kött i tomatsås, mozzarella eller skinka. Hur Arancini tillagas kan variera från region till region. Den största skillnaden är fyllningen och formen.

Klicka dig runt bland våra italienska delikatesser och passa på att köpa hem något riktigt gott.

Ravioli, om du gillar pasta, är ravioli en maträtt att smaka. Det är en typ av pasta fylld med olika bra fyllningar, inklusive ost och spenat. Raviolin serveras vanligtvis i buljong eller med en god sås. Polenta är en tjock gröt gjord på grov mark eller tunn majs. Malt majsmjöl kokas i vatten eller buljong och serveras som tillbehör till flera olika italienska rätter.

Pizza Pizza är den maträtt som Italien är mest känd för internationellt och äts över hela världen idag. Italiensk pizza består av en rund deg toppad med tomater, ost och flera andra ingredienser som svamp, lök, oliver och kött, etc. Om pizzaen serveras i en tunnare restaurang och inte skärs i bitar, äter du den med en kniv och gaffel. Pizza serveras i skivor, och du äter den med händerna.

Risotto är en italiensk maträtt gjord av ris kokt i en bra buljong.

Vi har allt för den kräsna hemmakocken - guanciale, tipo 00 pizzamjöl, San Marzano D.O.P., Buffelmozzarella, 'nduja.

Olika typer av buljong kan användas för att göra risotto, inklusive kött, fisk och grönsaksbuljong. Många risotto recept innehåller också smör, lök, vitt vin och parmesanost. Risotto serveras vanligtvis som förrätt, men kan också serveras som huvudrätt. Risotto serveras vanligtvis av alla Milaneser i ossobuco All Milanese-rätten. Tryffeltryffel, även känd som Tartufi i Italien, är en svampart som växer under jorden.

Det finns cirka 8 olika typer av tryffel i landet, inklusive Albat-tryffel och Perigord-tryffel. Det är en ingrediens som används i flera italienska rätter som ger en mycket god och speciell smak. FOCACCIA FOCACCIA är bröd från ugnen som serveras som tillbehör till olika italienska rätter. Bröd är också populärt för att göra goda smörgåsar. Minestrone är en tjock soppa gjord av buljong, grönsaker och pasta eller ris.

Vanliga grönsaker i Minestrone-receptet inkluderar lök, selleri, morötter, tomater och bönor. Faktum är att det inte finns något recept på hur man gör en riktig minoestrone. Du brukar ta vad du har hemma för att göra denna soppa. Det kan göras vegetarian eller kött.

Carbonara en annan bra maträtt från Italien är Carbonara. Detta görs vanligtvis med spagetti, men Fatccine, Rigatoni, Linguine och Bucatini kan också användas. Pasta kokas med fläsk, ägg, salt, svartpeppar och ost. Pecorino eller parmesanost är de vanligaste ostarna som kan användas för att göra carbonara. Tortellini en annan bra pasta är Tortellini.

Dessa är pasta som har formen av ringar och är traditionellt fyllda med kött, parmesanost, ägg och muskotnöt. I alla fall finns det andra alternativ där tortellinin fylls, till exempel. Tlellini serveras traditionellt i en god och välsmakande buljong. Bistece All Fiorentina Bistecca All Fiorentina är en italiensk biff som är populär i Toscana. I höstas slog vi äntligen upp portarna till dagens saluhall med ett bredare utbud från Medelhavet och Skandinavien.

Välkommen till vår doftvärld under ett tak! Mathantverk från hela Europa är med oss. Du hittar delikatesser mestadels från små producenter som investerar i Hantverkscentret och en utsökt upplevelse. Vi handskär produkter som uppfyller våra höga kvalitetskrav, och målet är att kunna erbjuda de första delikatesserna till bra priser, oavsett var du bor i Sverige. Idag bjuder vi på fler olika delikatesser från Italien, Spanien, Frankrike och Sverige.

Många av våra produkter har belönats med prestigefyllda utmärkelser både nationellt och internationellt. Vi lägger stor vikt vid våra producenter genom att använda metoder som är miljövänliga och föredrar en långsiktigt hållbar utveckling. Vårt utbud består också till stor del av ekologiskt producerade produkter. Alla produkter är inte formellt ekologiskt certifierade, vilket beror på att processen för att erhålla officiell certifiering ofta är för dyr för små producenter i T. Italien och Spanien.

Undantaget är våra färska tryffelbitar, som skickas en gång i veckan. Om du beställer före middagstid lämnar din beställning vanligtvis samma dag. Vi är kända för vår hastighet!! Vi vet att du som kund värdesätter snabb, pålitlig och personlig service.